Champagne Gardet Dosage Zero
55,00 €
Puhtuse ja võluva sügavusega šampanja.
Reserve veinide poolt pakutav küpsus lubab meil lasta selle vabaks igasugusest doseerimisest- puhas nagu teemat! Pinot viinamarjade sügavust seostatakse siin võluvate ja mineraalsete Chardonnay viinamarjadega. Pinot Noir - 1⁄3 Pinot Meunier - 1⁄3 Chardonnay - 1⁄3 Päritolu: Premiers&GrandsCru Montagne de Reimsist, Vallée de la Marne'ist ja Côte des Blancsist.
Käärimine ja vananemine: Roostevabast terasest mahutites. Alkohoolne käärimine, malolaktiline käärimine + Pudelis laagerdumine settel 5-7 aastat
Annustamine/ suhkur 0 g/L
Valmistamine: Vastavalt selle nimele ei ole meie Dosage Zéro'le eemaldamisel lisatud suhkrut. See muudab täielikult maitsmiskogemust ja nõuab veelgi rangemat tööd kogu selle cuvée valmistamise ajal.
Zero Dosage Gardetis arvestame varuveinide ümarusega ja keldriajaga, et tagada optimaalne tasakaal suhkru puudumisest tingitud teravuse ja hoolikalt valitud veinide segu laagerdumisel tekkiva sujuvuse vahel.
Optimaalne serveerimistemperatuur: 8-10°C
Värvus: Hõbedase sädelusega kahvatu kuldne.
Noodid: valged lilled, tsitruselised, vürtsid. Rikkalikumad aroomid kollase luuvilja, brioche, vaniljega. Maitse: Erksus, särtsakas. Noodid luuviljalised, vanilje ja brioche. Mõned vürtsid, struktuur ja mineraalne viimistlus roosa greibi nootidega.
Toit: Kammkarp, carpaccio trühvlilaastudega; koorikloomad; homaar. Või lihtsalt vana Parmesani või Comté juustuga.
Auhinnad James Suckling 2024, 90 punkti Decanter World Wine Award 2021, 90 punkti Mundus Vini 2021, Argent Jancis Robinson 2020, 16/20
Reserve veinide poolt pakutav küpsus lubab meil lasta selle vabaks igasugusest doseerimisest- puhas nagu teemat! Pinot viinamarjade sügavust seostatakse siin võluvate ja mineraalsete Chardonnay viinamarjadega. Pinot Noir - 1⁄3 Pinot Meunier - 1⁄3 Chardonnay - 1⁄3 Päritolu: Premiers&GrandsCru Montagne de Reimsist, Vallée de la Marne'ist ja Côte des Blancsist.
Käärimine ja vananemine: Roostevabast terasest mahutites. Alkohoolne käärimine, malolaktiline käärimine + Pudelis laagerdumine settel 5-7 aastat
Annustamine/ suhkur 0 g/L
Valmistamine: Vastavalt selle nimele ei ole meie Dosage Zéro'le eemaldamisel lisatud suhkrut. See muudab täielikult maitsmiskogemust ja nõuab veelgi rangemat tööd kogu selle cuvée valmistamise ajal.
Zero Dosage Gardetis arvestame varuveinide ümarusega ja keldriajaga, et tagada optimaalne tasakaal suhkru puudumisest tingitud teravuse ja hoolikalt valitud veinide segu laagerdumisel tekkiva sujuvuse vahel.
Optimaalne serveerimistemperatuur: 8-10°C
Värvus: Hõbedase sädelusega kahvatu kuldne.
Noodid: valged lilled, tsitruselised, vürtsid. Rikkalikumad aroomid kollase luuvilja, brioche, vaniljega. Maitse: Erksus, särtsakas. Noodid luuviljalised, vanilje ja brioche. Mõned vürtsid, struktuur ja mineraalne viimistlus roosa greibi nootidega.
Toit: Kammkarp, carpaccio trühvlilaastudega; koorikloomad; homaar. Või lihtsalt vana Parmesani või Comté juustuga.
Auhinnad James Suckling 2024, 90 punkti Decanter World Wine Award 2021, 90 punkti Mundus Vini 2021, Argent Jancis Robinson 2020, 16/20